職人バリスタの淹れる本格コーヒー

カーナビー・ストリートから一本入ったところに潜む、
2011年オープンの本格派コーヒーショップ。

『Speakeasy Espresso & Brew Bar』

3 Lowndes Court Carnaby,

London W1F 7HD

カーナビーは何回も通ってますが、

まさかこんなところにこんな素敵なお店があったとは。

地上階がエスプレッソ・バー。

地下がブリュー・バーといって、バリスタがいろいろな器具を使って

コーヒーを淹れてくれるそうです。

カウンターにはオーソドックスな朝食メニューが並んでます。

Flat White  £2.60
Croissant  £2.20

うまいなぁ〜。

個人的に、きっちりシンメトリーになった完璧なラテ・アートより

この写真のようにこなれた感があって、暖かみを感じられるコーヒーの方が好きです。

味もばっちりおいしい！

HAS BEAN COFFEEという豆を使ってます。

酸味が少なくてクリーミー。

同じくカーナビー近くにあるSACRED CAFEより好みでした。

左のお姉さんが淹れてくれました。

何年くらいバリスタやってるんだろう。

このお店のいいところは、こうやって

人が多くて忙しそうなカーナビー・ストリートを おいしいコーヒーを飲みながら

ぼ〜っと優雅に眺められるところ。

さらにこのショップが特別なのは、

毎週木曜と日曜に「Barista Bar Sessions」といって

コーヒーに関する質問を専門家がなんでも答えてくれるという

無料セッションを設けているところ。

予約なしで、誰でも気軽に参加できるそうです。

コーヒースクール（これは有料）もやってるし、

こういうショップが増えてくれると

さらにロンドンのコーヒーカルチャーが発展するでしょうね〜。

ほんと面白いです、ロンドンのコーヒーショップ巡り。

↓良かったら押してね♪

にほんブログ村