3兄弟のコーヒーショップ『Taylor Street Baristas』

オーストラリア人の兄、弟、妹の3名が経営する
今やロンドン市内に8店舗を構える大人気コーヒーショップ。

「ロンドン一美味しいコーヒーを提供する」という
お兄さんの強い信念のもと、最初は店舗の一角を借りた形でのスタートから
この数年でここまで登りつめています。

『Taylor Street Baristas』@Bank

125 Old Broad St,

London EC2N 1AR

Bankといえばロンドンのビジネス中心街。

夕方の時間帯に行くと、

仕事終わりまたは打ち合わせ中のビジネスマンでいっぱいでした。

いまではどこのコーヒーショップでも普通のこととなった

tap waterサービス。

カウンターでコーヒーをオーダーすると、

番号札ならぬ番号人形を渡されました。

可愛いアイデアですね♪

Flat White(medium)  £3.00
Short Machiato  £1.20

豆はUnion Hand Roasted、酸味が強めです。

Flat Whiteはミディアムサイズにしたらかなりたっぷり！

一番小さいサイズで十分かも。
酸味が強めのコーヒーは砂糖を入れると一気にまろやかに変身して
ぐびぐびいけます。

ここBank支店は広いので、シート探しに困ることはなさそう。

ほりごたつっぽい和風のシートも。

そしてこちらにも日本プロダクトが満載です。

お店のロゴ入りkeep cupも

こういったコーヒーショップでは定番品です。

カウンターにもどーんとロゴ。

スタンプカードのスタンプも！

この統一感かっこいいですね。

しかも「5杯飲んだら一杯無料」って...

なんてサービス精神旺盛なんだろう。

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