甘～い手作りケーキ

今日バイトに行ったら、キッチンシェフのZルフィラちゃんが

「ケーキ作ってきたよ～♪」と冷蔵庫から特大のケーキを出してくれました！

直径30cmのハニーケーキ！

なんでも「明日 自分の誕生日だから作った」とのこと。

この大きなホールを6等分なので、一人分がものすごいボリューミー。

上に乗っかってるプチプチの食感もいいし、甘くてしっとりして美味しかった～☆

Zルフィラちゃん出身のウズベキスタンでは

手作りお菓子を作るのは日常的なことだそうで、

スタッフの誕生日にはいつも心のこもった手作りケーキをプレゼントしてくれます。
毎回違ったケーキなので見るのも楽しみ☆

↑ 8月に我が家で開催した バイト仲間の送別会。

この時も巨大ケーキを持参してくれて、テーブルが一気に華やかになりました♪

ちなみにこのクッキーは私の手作り。

渡英して初のお菓子作りだったんだけど、これが美味しくなかった～！笑

うちには量りがなかったので計量カップで代用したところ、

砂糖が足りなくてかなり素朴な味になってしまった。。

型は日本から持ってきたもので、キティちゃんは海外でも大人気だから

外国人が盛り上がってくれるかな、という目論見で。

というわけで後日、£4くらいの安い量りを購入しました。

さっそくチョコマフィンを焼いたら焦げてしまった･･･味は美味しかったけど。

オーブン使いも練習しないとでダメですね。

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